芜湖开餐馆，最头疼的是拉新客贵。镜湖那家做地道菜的馆子，上了会员系统，获客成本降了三成。老板娘姓沈，我管她叫沈姐。这事我前前后后跟了俩月，里头有甜也有苦，讲给你听。别一上来就砸钱，先把老客牵住。
拉新客为啥这么烧钱
沈姐的老客其实不少，可她靠发传单、上平台做活动拉新。一个团购进来，平台抽走的比赚的还多。她算过一笔账，一个新客到店，少要花几十块。方特那边游客来得勤，可转头就走，留不住。这份钱烧得她心疼，账本一页页翻着直叹气。可老客没聚起来，她也没辙。我知道她那点心思，怪都怪钱全填进平台里了。她越算越窝火，直说这钱花得太冤枉。
老客也没被聚起来。回头客来十趟，跟新客一个价，谁也没理由再来。传单发了一大摞，钱烧了，人却没记住这家店。我看着收银台那台旧电脑，就明白问题出在哪了。她老公炒菜是一把好手，可一说到揽客，俩人就干瞪眼。明明有手艺，客却留不住，多冤。
会员系统管什么
我们给沈姐做了会员系统，扫码点餐自动成会员，消费积分能抵钱。老客来得越勤，优惠越大，越肯常来。又把每天剩的几道菜做成会员特价，剩菜少卖是亏，卖出去多少还是赚。还做起储值，充三百送三十，钱先进账，客也锁在这家店了。头一回搞，她怕客人不买账，我看她眼睛亮晶晶的，又怕又盼。
第一周储值没人敢充，她有点泄气，我劝她先看两星期再说。
获客成本怎么降下来的
两个月下来，她自己翻后台算。老客复购上来了，拉新的钱省一大截，成本降了三成。长江边一带的老顾客，认准她家的菜，一周来两三趟都不稀奇。不少新客，都是被老顾客拽过来的。她说最值的是心里有底了。新客贵就贵，老客稳，这生意就立得住。我瞧她那台旧电脑都趁热换了新的，心里也踏实。
她笑着说，这钱省下的，够给俩孩子添两件新袄了。
总结
芜湖餐厅做会员系统，先把老客聚起来。与其花钱拉新客，不如好好待回头客。你真想做，先把自己每天的翻台和客单数据翻出来，我帮你算保守收益。别拍脑袋乱来。数据在那里摆着，多算两遍总没错。真要计较，你说哪一刀该先落？